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【年末年始休業・商品発送について】
12/27（土）～1/4（日）は年末年始休業のため、商品発送・お問い合わせ窓口を休止させていただきます。
年内に発送をご希望のお客様は、12/24（水）までにご注文・決済完了をいただきますようお願いいたします。

　

■店内商品は全て送料無料［送料当社負担］です。（但し、北海道・沖縄は別途送料が加算されます。詳しくはこちら）
■土日祝は発送を行っておりませんのでご了承ください。
■お支払い方法は、現在クレジットカード払いのみに対応しております。

【お米の販売について】米不足の影響によりお米の販売を休止させていただいております。

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日本で唯一の美味しさの
お米とご飯を伝える

独自の工程でゆっくりじっくり24時間かけて精米し、米の旨味と甘味を引き出した独自製法による当社独自のお米です。※現在、お米の販売を休止しております。

九州にゆかりのある食材や素材を使用した
九州各地を旅するように味わうセット。贈りものに
おすすめの【秋冬限定】セットです。

◆ 注目の新商品！

＜今だけ1,000円OFF！＞大人気のおこめしふぉんけーき「抹茶」味新発売記念キャンペーン中！

こだわりの熟成米と厳選素材をぎゅっと詰め込んだてのひらサイズのお弁当。レトロなパッケージで登場！

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お祝いや御礼にもびったり！味わいも華やかな一膳ごはんお寿司のみを詰め合わせたセットです。

新商品６品を詰め合わせました！素材の味が活きた贅沢なラインナップ。贈り物にもおすすめです。

いつでもパクっと食べられる！こだわり熟成米で作った4種のバラエティ豊かなおむすびセット

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◆ 冷凍「一膳ごはん」シリーズ

一膳ごはん九州グルメ旅8種詰め合わせ

一膳ごはん贅沢6種詰め合わせ

一膳ごはん厳選8個セット

売れ筋6個集めましたセット

彩り一膳お寿司8個セット【送料当社負担】

霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん6個セット

一膳おこわ 12個セット

一膳おこわ 6個セット

一膳ごはん 10品セット

一膳ごはん 16品セット

博多和牛ごはん6個セット

山田のうなぎめし1箱 (6食入)

玄米ごはん 5種 10個セット

玄米ごはん 6個セット

霧島湧水うなぎおこわ6個セット

【たび福袋】霧島湧水うなぎおこわ6個セット

ただいま品切れ中です

【たび福袋】霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん6個セット

ただいま品切れ中です

◇お米へのこだわり

お米が「おいしいご飯」になるための３要素

原料

料理はまず、素材が第一です。米などの場合、一般にまず品種が問われるのはそのためです。産地や気候は言うまでもなく、乾燥の仕方、保管の状況や取り扱い方も、品質・鮮度に大きく影響します

精米

石や不純物の混じった玄米から、機械でそれらを取り除き、表皮をはぎ、白米に仕上げる作業です。砕米や割れ米などをきちんと取り除くことは、食味、炊飯時の炊きあがりの安定感を左右します。

炊飯

どんなに良い食材も調理方法をまちがうと、その良さを引き出すことは出来ません。炊飯のポイントは、①計量、②米とぎ、③時間管理の３つです。炊飯は１つの立派な調理なのです。

米を通じて「食」と「健康」を考える

九州の米処佐賀県で厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。

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